Αγάπη για το τσάι μάτσα

Πάντα υπήρξα μεγάλος λάτρης του καφέ, είτε είναι ιταλικός εσπρέσο είτε αθηναϊκός καφές. Ωστόσο πριν τρείς μήνες, λίγο τυχαία και από περιέργεια σταμάτησα τον καφέ για μια βδομάδα και… επέζησα. Όχι μόνο τα κατάφερα, αλλά ανακάλυψα αυτό το σμαραγδένιο θαύμα: τσάι matcha.
Αυτό το ιαπωνικό πράσινο τσάι με ξύπνησε, με ενεργοποίησε και καθοδήγησε την δημιουργικότητα μου κατά την διάρκεια της σεζόν σχεδιασμού.

x, E